【朝飯】
・もち麦入りミネストローネ
・りんご
(約350kcal)
◎定番の野菜の他にショートパスタ代わりのもち麦、小さいサイコロこんにゃくと高野豆腐、リクエストのオクラ入り.
寒い朝はスープに限る!
【昼食】
・もち麦入りミネストローネ
・ささみときゅうりとトマトのサラダ
・みかん
◎全て持参.サラダにサウザンドレッシング(低カロリーのジャネフ)がかかっててると濃厚でダイエット感がなくていい.腹いっぱい食べても低カロリーだから続けられる.
【朝飯】
・蒸し鶏の薬味添え
・きのこと豆腐とネギの味噌汁
・りんご
(約300kcal)
◎体脂肪を計ったら若干増えてた.その結果の食事がこれです、笑
全部好きなものだから別に構わないんだけどさー.
【昼食】
・ささみのトマトソース
・きゅうりと大根と貝柱のサラダ
・きのこと豆腐とネギの味噌汁
(約350kcal)
◎暫く(たぶん数値が戻るまで)こんな食事だと思うと切ない、笑
ささみは5本もあったし、トマトソースには野菜がゴロゴロたくさん入ってたから腹持ちはよいのだが.
いや、ありがたいよ.こんな気遣ってもらうなんて有難いんだぞ!と言い聞かせるとしよう.
でも、忘年会のこの時期に食事制限はつらい.
【朝飯】
・豆乳おじや
・柿
(約310kcal)
◎昨日の豆乳鍋の残りでおじや.女性って豆乳鍋好きな人多いな.不味くはないんだけど寄せ鍋とか鱈ちりの方が好きだ.でも後のせしてくれた生湯葉はトロットロでうまー.
【昼食】
・ケンタッキーレッドホットチキン2コ
・赤飯
(約700kcal?)
◎好物のレッドホットチキンが冬に復活.うまうまハフハフだった.スタッフに希望個数をきいて切りよく100個デリバリー注文したが全部揚げたてだった.そりゃそうだ、100個なんて揚げなきゃないわけだ.
【朝飯】
・もち麦ご飯
・真鱈の柚子庵焼き
・きのこのあんかけ温豆腐
・わかめとお揚げと長ねぎの味噌汁
(約470kcal)
◎鱈のうまい季節.次の日に残った鍋に沈んでる身のしまった鱈も好きだ、笑
優しい出汁のきのこ餡も旨かった.
【昼飯】
・コース天麩羅
・抹茶葛ぷりん
(約800kcal位?)
◎年内講義終了お疲れさんってことで昼食をおごってもらう.
えび2、いか、椎茸、れんこん、アナゴ、アスパラ、白子、かき揚げ天茶.
ついでにマグロとイカ、赤貝の刺身.
どれもうんまかったがアスパラがシャキシャキで特に旨かった..
白子は天麩羅とポン酢の2種類食べて尿酸値がきになるとこだ、笑
日本酒が欲しかった.
【朝飯】
・ふぐ雑炊
・プチトマトのマリネ
(約160kcal)
◎昨晩食べたてっちりの残りで贅沢雑炊.サイコロ型に切った小さい餅入り.
出汁がうんまかった.
この時期お歳暮で必ずふぐセットを贈ってくれる人がいるから楽しみだ.てっさよりてっちりより、から揚げが旨かった.ヒレ酒は休暇がとれそうな週末の楽しみに.
【昼飯】
・ハーシーズチョコレートプリン
・ソフト杏仁豆腐
(約210kcal)
◎時間がとれず殆ど立ち食い.飲むように一気に食べた.
ハーシーのプリンの方がウマくて2個ともチョコプリンにすればよかった.
【朝飯】
・もち麦入りご飯
・カラス鰈の煮付け
・かに玉
・大根のサラダ
・きのこの味噌汁
(約680kcal)
◎鰈の煮つけのコラーゲンが多くてぷりぷりウマウマだった.かに玉は昨晩の残り物.
【昼飯】
・おにぎり赤飯2コ
・から揚げ2コ
・インスタント味噌汁
(約590kcal)
◎あまり時間がとれず置いてあったコンビニ物で済ます.
赤飯ウンマイ.
【朝飯】
・もち麦入りご飯
・湯豆腐
・松前づけ
・プチトマトのマリネ
(約560kcal)
◎正月の予行練習なのか、生イカ(ちょっと干してある)松前漬けを大量に造った妻.
これはご飯が進む進む.でもお代わりは我慢だってさ!
【昼飯】
・冷凍天重
・柿ジュース
(約680kcal)
◎久々に不味い冷凍食品、笑
いや、不味いというかあんまり旨くないと言ったほうがいいか.
週末の飲酒で弱った肝臓を柿ジュースで労わる.戴き物の柿3個をジュースにして.うまうまだった.
【朝飯】
・ヨーグルトドリンク
・りんご
(約560kcal)
◎この間飲んで気に入った(ヨシダヨーグルトだっけか?)濃いい飲むヨーグルト.
大きいコップでたくさん飲みたいと言ったら、じゃあそれ一本(大瓶)とりんごだけにしたらどう?ときたもんだ、笑
一本は飲みきれなかったが濃厚で満足.うんまかった.
【昼食】
・助六寿司
・インスタントの吸い物
(約580kcal)
◎近所の和菓子屋の助六.ほんとは3色細巻きが食べたかったが一足早くスタッフに食べられた、笑
・ヨーグルトドリンク
・りんご
(約560kcal)
◎この間飲んで気に入った(ヨシダヨーグルトだっけか?)濃いい飲むヨーグルト.
大きいコップでたくさん飲みたいと言ったら、じゃあそれ一本(大瓶)とりんごだけにしたらどう?ときたもんだ、笑
一本は飲みきれなかったが濃厚で満足.うんまかった.
【昼食】
・助六寿司
・インスタントの吸い物
(約580kcal)
◎近所の和菓子屋の助六.ほんとは3色細巻きが食べたかったが一足早くスタッフに食べられた、笑
【朝飯】
・もち麦ご飯
・アジの干物
・れんこんのきんぴら
・きのこの三杯酢
・豆腐と揚げの味噌汁
(約420kcal)
◎れんこんのきんぴらともち麦ご飯がベストマッチ.和食の朝飯はなんか気持ちがシャキっとするなあ.
【昼食】
・鍋焼きうどん
・りんご一切れ
(約1150kcal?)
◎近所の蕎麦やから出前.追加の餅、特大海老天、舞茸天で更にカロリーオーバー.もちろん妻には内緒、力うどんを食べたとでも申告するか、笑
【朝食】
・どんぶり茶碗蒸し
・わかめとタコの酢の物
(約300kcal)
◎ぎんなん、鶏肉、えび、椎茸、たけのこ、うどん、かまぼこ、三つ葉いり.
出汁がきいてて旨かった.どんぶりいっぱいもあっという間に平らげた.
【昼食】
・コンビニ肉まん1ヶ
・ヨーグルトドリンク
(約540kcal)
◎コンビニの肉まんの安っぽい味がかなり好きだ.でも時間がなくて一個だけ.
ヨーグルトドリンクは初めて飲むブランド.濃厚さにビックリした.
【朝食】
・もち麦入りリゾット風ミネストローネ
・グレープフルーツ
(約380kcal)
◎野菜を摂りたくて作るミネストローネはスープより具が多い気がする.小さなサイコロ型に切った高野豆腐も入ってた.愛情一杯だがもう少し米を入れてくれ、笑
【昼食】
・いなり寿司2コ
・もち麦入りリゾット風ミネストローネ
・インスタント味噌汁
(約570kcal)
◎スタッフ特製いなり寿司は甘すぎずいつも絶品.2個でやめるのが大変だ.
ミネストローネも熱々にチンして旨かった.
【朝飯】
・海鮮ちらし
・じゅんさい
・しじみ汁
(約720kcal)
◎昨夜、急遽妻と待ち合わせて行った馴染みの寿司屋が持たせてくれたみやげ.
夜食に食べたいのをぐっと堪え朝食に.
好物ばかりが入って旨いのなんの.贅沢な朝飯だった.
【昼食】
・鴨南蛮そば
・出し巻き玉子
(約700kcal)
◎近所の蕎麦やからの出前.僕がリクエストしたカレー南蛮を誰かが食べて仕方なく食べたが旨かった.好物の女将特製出し巻き玉子はもちろん旨かった.
【朝飯】
・もち麦ご飯
・湯豆腐
・りんご
(約560kcal)
◎湯豆腐は豆腐も旨かったが真鱈がうんまかった.ポン酢も妻の手造りで美味だった.
【昼飯】
・鍋焼きうどん
・みかん
(約960kcal)
◎デカい海老天が2本に餅、仙台麩、玉子、ほうれん草、椎茸などボリューム満点で満足だ.でも太るよなー.
【朝飯】
・牡蠣ご飯
・鱈の粕漬け
・きゅうりスティック
・きのこと豆腐の味噌汁
(約370kcal)
◎昨夜の残り飯.頂き物の大ぶりの牡蠣はぷりっぷりで旨かった.お代わりしたいのをグッと堪える.
【昼飯】
・冷凍ラザニア
・海藻サラダ
・ヨーグルト
(約410kcal)
◎パスタ部分が生パスタでぷりぷりモチモチでやたらうんまい.これでソースがもっと旨ければ言うことなし.
【朝飯】
・栗おこわ
・里芋の煮っ転がし
・とろろのおすまし
・プチトマトのピクルス
(約480kcal)
◎妻が早起きして差し入れ用に大量の栗おこわを作ってくれたので朝食でも食す.
出来立てのおこわはそれだけで旨かった.里芋の煮っ転がしは栗おこわに合うように甘辛く煮てあってこれがまた旨かった.
【昼飯】
・栗おこわのおにぎり2個
・里芋の煮っ転がし
・インスタントあさり味噌汁
(約520kcal)
◎朝と同じメニューだが冷めたおこわもそれはそれで別の旨さがあっていい.
里芋の煮っ転がしは女性スタッフに好評でレシピをきかれたから今日帰ったら妻に訊いてみよう.
【朝飯】
・りんごジュース
(約130kcal)
◎空腹より眠気が勝った.貰い物のりんごを搾ってもらい立ち飲みで一気に飲んでそのまま出勤.生搾りを飲むと市販のジュースが飲めなくなるほど濃くてうまい.
【昼食】
・冷凍ビーフン
・冷凍今川焼き(カスタード)
・さし入れ漬物(きゅうり、なす、にんじん)
(約420kcal)
◎漬物はスタッフの自家製.旨くて白飯が食べたくなった.
【朝飯】
・もち麦入りご飯
・牛しぐれ煮
・海藻ときのこのサラダ
・温豆腐のとろろがけ
・小松菜と油揚げの味噌汁
(約420kcal)
◎しぐれ煮は浅く煮たもので生姜が効いててさっぱり旨かった.肌寒い日には出汁の効いた温豆腐も胃にやさしくて旨い.
【昼食】
・オムライス
・グリーンサラダ
・コンソメスープ
(約680kcal)
◎近所の喫茶店からの出前.ハンバーグランチと迷ったがチキンライスが食べたくてオムライスをチョイス.昔ながらの薄焼き玉子もうんまい!
【朝飯】
・もち麦入りごはん
・カレイの煮付け
・いかの塩辛
・大根となめこの味噌汁
・プチトマトのピクルス
約430kcal)
◎塩辛は妻特製.昨晩、台所で烏賊がハンガーにぶらさがってたから朝食に出てくるだろうと予想してルンルン気分で寝た僕、笑.
カレーの煮付けもコラーゲンが出てトロトロして旨かった.
【昼食】
・塩辛茶漬け
・プチトマトのピクルス
(約320kcal)
◎塩辛とご飯を持参.差し入れに持たされたプチトマトピクルスも好評であっという間になくなった.
【朝食】
・もち麦入りご飯
・アジの干物
・出汁巻き玉子
・きゅうりスティック
・きのこと根菜の味噌汁
(約450kcal)
◎アジの干物が旨かった.干物はなぜこんなに旨いんだろう.
【昼食】
・メロン半分
・アイス
・紅茶
◎休憩室の冷蔵庫に頂き物のメロン発見.半分に切ってもらい種を取ってもらった窪みにバニラアイスをのせて食べる.なんという贅沢だ.メロン果汁とアイスが混じると何ともいえず旨い!又食べたい.
【朝食】
・チゲうどん
・プチトマト
(約520kcal)
◎昨晩の夕食チゲ鍋の残りにうどんを投入.肌寒い朝だから汗もかかず気分が良い.
うどん以外にも鱈とキノコを追加してもらってウマウマだった.
【昼食】
・うなぎの白焼き
・インスタントの吸い物
・オレンジ2カケ
(約1200kcal?)
◎頂き物のレトルト国産巨大うなぎ.たれにしようか迷ったが気分で白焼きチョイス.
わさびと柚子胡椒で食べたが巨大なのに全然大味じゃなくて旨かった.
たれ、白焼き共に3個ずつしかないから内緒で全部持って帰りたい気持ちを抑えて、口止めに本日給仕をしてくれた事務女性に白焼きとたれ一個ずつあげた、笑.
今日のみやげは妻も喜ぶだろう.